Bolognese
Standard 760 ml 7 €Maxi 980 ml 8,50 €
Bellini · Lilla
Pizza con salsa di pomodoro e carne macinata di manzo.
Valori nutrizionali
- Proteine33 g
- Grassi28 g
- Carboidrati76 g
- di cui acidi grassi saturi
- 9,2 g
- di cui zuccheri
- 8,9 g
- Fibre
- 5,9 g
- Sale
- 1,6 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina B12 111%
- Zinco 66%
- Potassio 48%
- Vitamina E 37%
- Ferro 33%
- Vitamina A 30%
- Calcio 25%
- Magnesio 22%
- Folato 21%
- Vitamina B1 18%
- Vitamina C 17%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Il piatto
Un piatto di pasta servito con un sugo a base di pomodoro e carne macinata di manzo.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- pasta
- carne macinata di manzo
- salsa di pomodoro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
- Origine
- Italia
- Prende il nome da
- Bologna
Leggi di più
Il ragù bolognese (chiamato semplicemente ragù per antonomasia a Bologna, ragó in bolognese) è un ragù di carne macinata mista tipico della cucina bolognese.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Ragù bolognese» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Ti è piaciuto questo piatto?