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Caesar Salad

Caesar Salad

16 €

Steaktrain · Lipsia

Valori nutrizionali

450 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine15 g
    14%
  • Grassi35 g
    72%
  • Carboidrati15 g
    14%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un'insalata composta da lattuga romana e crostini, condita con un dressing cremoso che spesso contiene parmigiano e acciughe.

Cucina
Americana

Ingredienti tipici

  • lattuga romana
  • crostini
  • parmigiano
  • uovo
  • acciughe
  • aglio
  • limone

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Hotel Caesars, Messico · 1924

Caesar salad
© Geoff Peters from Vancouver, BC, Canada · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Hotel Caesars, Messico
Nascita
1924
Prende il nome da
Cesare Cardini
Ideato da
Cesare Cardini
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La Caesar salad, o insalata Caesar, è un'insalata di origine messicana, velocemente diffusasi negli Stati Uniti e quindi nel resto del mondo.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Caesar salad» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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