Churros
Dolcetti fritti di pasta lievitata
7,50 €
Prime Burger · Lipsia
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
Valori nutrizionali
- Proteine5%
- Grassi45%
- Carboidrati50%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Paste di pasta choux fritte, spesso modellate in lunghe bacchette con scanalature. Sono tipicamente spolverate di zucchero e servite con una salsa al cioccolato per l'immersione.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- farina
- acqua
- sale
- olio
- zucchero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Spagna
- Origine
- Spagna
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I churros sono dei dolci dalla forma allungata tipici della cucina iberica e latino-americana, a base di una pastella fritta spolverata di zucchero a velo, con l'aggiunta, talvolta, di cannella.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Churros» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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