Ensalada Atun
13,80 €
La Cosita Restaurant and Bar · Lipsia
Insalata di tonno su carpaccio di pomodori con crostini di pane.
Valori nutrizionali
- Proteine21 g
- Grassi14 g
- Carboidrati5,4 g
- di cui acidi grassi saturi
- 1,9 g
- di cui zuccheri
- 5 g
- Fibre
- 2,6 g
- Sale
- 1,6 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina B12 70%
- Folato 42%
- Vitamina C 35%
- Potassio 34%
- Vitamina E 31%
- Vitamina A 23%
- Vitamina D 23%
- Ferro 19%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Il piatto
Un'insalata composta da tonno servito su un carpaccio di pomodori tagliati finemente, accompagnata da croccanti chips di pane.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- tonno
- pomodoro
- chips di pane
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
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L'insalata di tonno è un alimento ottenuto mescolando del tonno in scatola, della maionese o un altro amalgamante e altri ingredienti a piacere (sottaceti, sedano, cipolle, o altre verdure). L'insalata di tonno viene spesso usata per insaporire altre preparazioni, tra cui panini, tartine e uova bollite.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Insalata di tonno» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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