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Mutabal

Mutabal

6,50 €

Best Maza · Lipsia

Pasta di melanzane grigliate con tahina.

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine9%
    9%
  • Grassi73%
    73%
  • Carboidrati18%
    18%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una crema affumicata fatta con melanzane arrostite mescolate con tahina.

Cucina
Medioorientale
Origine
Medio Oriente

Ingredienti tipici

  • melanzana
  • tahina

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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