Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 550 g
- Proteine16%
- Grassi37%
- Carboidrati47%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un ricco brodo di ramen a base di miso infuso con elementi piccanti di peperoncino. È noto per il suo sapore profondo, fermentato e piccante.
- Cucina
- Giapponese
- Origine
- Giappone
Ingredienti tipici
- noodles di grano
- pasta di miso
- olio di peperoncino
- brodo di maiale
- germogli di soia
- mais
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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