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Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi alla sorrentina

14 €

GustoBistro.es · Las Palmas

Gnocchi di patate con salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, parmigiano e basilico.

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine14%
    14%
  • Grassi44%
    44%
  • Carboidrati42%
    42%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Gnocchi di patate al forno serviti in un ricco sugo di pomodoro con formaggio fuso e basilico.

Cucina
Italiana (Campana)

Ingredienti tipici

  • gnocchi di patate
  • salsa di pomodoro
  • mozzarella di bufala
  • parmigiano
  • basilico

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia

gnocchi alla sorrentina
© De Gregorio Gennaro · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Origine
Italia
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Gli gnocchi alla sorrentina sono un piatto tipico della cucina campana che ha origine nell'area di Sorrento.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Gnocchi alla sorrentina» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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