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Plack po zbójnicku (frittella di patate con stufato di manzo e formaggio "Gazdowski")

Placek po zbójnicku (placek ziemniaczany z gulaszem wołowym i serem „Gazdowskim”)

59 PLN≈ 13,37 €

Morskie Oko · Cracovia

Valori nutrizionali

≈ 800 kcalper porzione di circa 450 g
  • Proteine18%
    18%
  • Grassi49%
    49%
  • Carboidrati33%
    33%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto sostanzioso che consiste in una croccante frittella di patate guarnita con goulash di manzo saporito e formaggio locale.

Cucina
Polacca (Montanara)
Origine
Podhale

Ingredienti tipici

  • patata
  • manzo
  • cipolla
  • spezie
  • formaggio gazdowski
  • history

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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