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Żurek alla krakoviana con uovo e salsiccia, servito con pane

Żurek po krakowsku z jajkiem i kiełbasą, podawany z pieczywem

32 PLN≈ 7,27 €

Barka Arkadia · Cracovia · 300ml

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine19%
    19%
  • Grassi52%
    52%
  • Carboidrati29%
    29%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una tradizionale zuppa di segale fermentata caratterizzata dal suo sapore acido, spesso contenente salsiccia e uovo sodo.

Cucina
Polacca (Cracovia)
Origine
Cracovia

Ingredienti tipici

  • farina di segale
  • acqua
  • salsiccia
  • uovo
  • pane​
  • history​
  • :

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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