Tartare di gamberi in crema d'arancia
Garnelentartar in Orangencreme
23,50 €
Trattoria Casa Di Modica · Colonia
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine22%
- Grassi63%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Gamberi crudi tritati finemente, conditi e serviti con una salsa cremosa agli agrumi.
- Cucina
- Fusion
Ingredienti tipici
- gamberi
- succo d'arancia
- panna
- scalogno
- erbe aromatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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