Caprino gratinato
Gratinierter Ziegenkäse
19,50 €
OSCAR im APROPOS · Colonia
Caprino gratinato con barbabietola, insalata di erbe selvatiche, noci e condimento al melograno.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine13%
- Grassi69%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Formaggio di capra caldo e fuso servito su un letto di verdure e foglie verdi.
Ingredienti tipici
- formaggio di capra
- barbabietola
- erbe selvatiche
- noci
- melograno
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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