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Bun Tofu Sot Chao

Bun Tofu Sot Chao

Vermicelli con tofu saltato

15 €

LU Vietnamese Cuisine · Colonia

Tofu impanato su vermicelli di riso con cetrioli, germogli di soia e salsa cocco e citronella.

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine12%
    12%
  • Grassi42%
    42%
  • Carboidrati46%
    46%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Vermicelli di riso guarniti con tofu impanato e una cremosa salsa al lemongrass e cocco, accompagnati da cetriolo e germogli di soia.

Cucina
Vietnamita

Ingredienti tipici

  • vermicelli di riso
  • tofu
  • latte di cocco
  • lemongrass
  • cetriolo
  • germogli di soia

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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