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Uova strapazzate con pomodorini e prezzemolo, servite su pane tostato.

Açaí-bowl con granola al chai, frutta e scaglie di cocco.

Porridge al cioccolato con banana, frutti di bosco, pistacchi e semi di lino.

Croissant al burro appena sfornato.

Anelli di calamari fritti con aioli e limone.

Carne di vitello rosa con salsa al tonno e capperi alle mele.

150 g di medaglione di filetto di manzo rosa con aioli e rucola.

Polpetta di riso fritta con ripieno di mozzarella e spinaci, rucola, parmigiano e salsa ai funghi o bolognese.

Antipasti misti, disponibili in versione vegetariana o vegana.

Insalate verdi fresche di stagione.

Insalata di pomodori freschi e cipolle rosse.

Lenticchie marinate.

Fior di latte con funghi, parmigiano, crema di tartufo e tartufo fresco.

Salsa di pomodoro con fior di latte, salmone e spinaci.

Salsa di pomodoro con fior di latte, cipolle rosse, peperoni e salame piccante.

Tagliatelle con bolognese di manzo e parmigiano.

Pasta con ripieno di caprino e rosmarino, burro al rosmarino, pomodorini, fico e parmigiano.

Mousse al cioccolato con mango, frutto della passione, brownie e ciliegie al bicchiere.

Fusilloni con bolognese bianca di vitello, parmigiano, prezzemolo e cipolle croccanti.

Ravioli al formaggio di montagna con salsa alla crema di aneto, cipollotti e salmone affumicato.

Gnocchi di patate, erbe e barbabietola con salsiccia, burro al salvia, parmigiano e salvia fritta.

Risotto alla zucca con stracciatella, croccante di amaretti e pesto di semi di zucca.

Pizza con pesto, mozzarella di bufala, pomodorini, burrata, prosciutto crudo e rucola.

Crema di cheesecake su base di biscotti al caramello con composta di fichi e balsamico.