Cavolo riccio con 2 salsicce di carne e crauti e purè di patate
Grünkohl mit 2 Mettwürsten dazu Sauerkraut und Kartoffelpuüree
Landmann · Colonia
Valori nutrizionali
≈ 800 kcalper porzione di circa 550 g
- Proteine15%
- Grassi50%
- Carboidrati35%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un sostanzioso pasto tradizionale composto da cavolo nero stufato con cipolle e carni, servito insieme a crauti e purè di patate cremoso.
- Cucina
- Tedesca (tedesca del nord)
- Origine
- Germania settentrionale
Ingredienti tipici
- cavolo nero
- mettwurst
- crauti
- patate
- cipolle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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