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Zuppa di pomodoro

Zuppa di pomodoro

Tomatensuppe

5,90 €

La Rossini · Colonia

Zuppa di pomodoro servita con pesto di basilico.

  • Latte

Valori nutrizionali

≈ 170 kcal± 30% · per porzione di circa 329 g
  • Proteine3,7 g
    9%
  • Grassi11 g
    58%
  • Carboidrati14 g
    33%
di cui acidi grassi saturi
1,2 g
di cui zuccheri
14 g
Fibre
3,7 g
Sale
1,9 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Potassio 34%
  • Vitamina E 30%
  • Vitamina C 26%
  • Folato 26%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Il piatto

Una zuppa fluida e liscia, tipicamente preparata con pomodori cotti e condita con erbe aromatiche. Questa versione è servita con pesto di basilico per un sapore extra.

Cucina
Internazionale

Ingredienti tipici

  • pomodoro
  • pesto di basilico
  • cipolla
  • aglio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

zuppa di pomodoro
© Wikimedia Commons · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
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La zuppa di pomodoro è un piatto di origini incerte a base di pomodori.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Zuppa di pomodoro» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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