Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine11%
- Grassi50%
- Carboidrati39%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una salsiccia di maiale al vapore, poi affettata e fritta, servita con ketchup al curry e accompagnata da patatine fritte.
- Cucina
- Tedesca (Berlino)
Ingredienti tipici
- salsiccia di maiale
- ketchup al curry
- curry in polvere
- patatine fritte
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Germania
- Origine
- Germania
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La, o il, Currywurst (dall'unione di curry e bratwurst, termine tedesco per salsiccia) è un tipico cibo da strada nato in Germania, ma diffuso anche in Austria e in Svizzera.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Currywurst» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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