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Gnocchetti alla zucca

Gnocchetti alla zucca

Kürbisnocken

17,90 €

Gasthaus Canisiusbrünnl · Innsbruck

Gnocchetti alla zucca con ragù di zucca Hokkaido e maionese all'olio di semi di zucca.

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine10%
    10%
  • Grassi54%
    54%
  • Carboidrati36%
    36%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Canederli morbidi fatti con zucca, serviti con un ragù di zucca e maionese all'olio di semi di zucca.

Cucina
Austriaca

Ingredienti tipici

  • zucca
  • farina
  • uova
  • olio di semi di zucca
  • maionese

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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