Valori nutrizionali
≈ 190 kcal± 35% · per porzione di circa 137 g
- Proteine1,6 g
- Grassi15 g
- Carboidrati10 g
- di cui acidi grassi saturi
- 1,9 g
- di cui zuccheri
- 9,8 g
- Fibre
- 3 g
- Sale
- 1,4 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina C 154%
- Vitamina E 24%
- Folato 15%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Il piatto
Piccoli peperoni verdi che vengono saltati in padella con olio d'oliva fino a quando non si formano delle bolle sulla pelle. Di solito sono conditi con sale marino grosso.
- Cucina
- Spagnola (Galiziana)
- Origine
- Padrón, Spagna
Ingredienti tipici
- peperoni di Padrón
- olio d'oliva
- sale marino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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