Sa Caleta
Ibiza · Spagnola · €€€€ · 66 piatti · 6 € – 140 € · Adatto ai vegetariani
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TEDESCO GERMAN
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Ali Oli -typische Knoblauchcreme-, und Oliven
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Miesmuscheln - Waporisierte oder Marinera sauce -
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Venusmuscheln - lebend, Waporisierte oder Marinera sauce -
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Espardenyes -seegurke-
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Ostriche fresche
33 €Frische Austern -
Gamberi rossi
45 €Rote Garnelen -
Gegrillt Fischrogen
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Pesciolini fritti
18,50 €Frittiert kleine Fische -
Acciughe fritte
17,50 €Frittiert Sardellen -
Sardellen mit vinagrette sauce
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Gegrillte sardinen
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Frittiert or gegrillt tintenfisch
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Gegrillte sepien
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Ali di razza fritte
20,50 €Frittiert rochenflügel -
Pesce striato
22 €Streifenbarbe -
Oktopus nach gallizischer art
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Formaggi e noci
15 €Käse und nüsse -
Iberischer schinken und brot mit geriebenen tomaten
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Gemischter salat -kopfsalat, tomaten, zwiebeln, spargel, thunfisch und eier-
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Sa Caleta salat -kartoffeln, tomaten, zwiebeln, dorchfisch-
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Tropical salat -kopfsalat, avocado, mais, früchte und pink sauce-
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Chicoreé-salat mit roquefortsauce, feigen und nüsse
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Marinierter fisch auf algensalat
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Honigmelone mit iberischem schinken
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Padrón paprikaschoten –kleine grüne paprikaschoten-
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Spanisches omelette -kartoffeln und zwiebeln- und salat
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Brodo di pesce con riso
18,50 €Fischbouillon mit reis
SPECIALITÀ SPECIALTATEN
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Parrillada de pescado -gemischte fischplatte-
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Mariscada -gemischte platte mit meeresfrüchte-
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Caldereta de langosta -Languste o ‘Real’ languste eintopf-
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Caldereta de bogavante -hummer eintopf-
Preparato per almeno 2 persone Vorbereitet mindestens für 2 Personen
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Bullit de peix -fische mit kartoffeln gefolgt von Arroz banda -
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Guiso de pescado -fische mit kartoffeln in traditionel suppe-
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Paella mixta -huhn, meeresfrüchte-
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Paella sa Caleta -fisch, meeresfrüchte-
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Vegetarische paella mit frischem gemüse aus unserem garten
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Blinde paella -ohne knochen weder gräten-
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Arroz a la marinera -suppenartige paella-
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Arroz a banda -paella nur mit sepien-
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Arroz negro -mit tintenfischtinte-
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Fideuada -paella mit nudeln-
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Reis mit languste oder ’Real’ languste
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Reis mit hummer
PESCI alla griglia o al forno FISCHE gegrillt oder im backofen
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Brauner zackenbarsch · Kleiner drachenkopf · Petersfisch · Zahnbrasse
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Seebarsch · Grünel · Grosse Weissbrasse
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Orata dorata
24 €Goldbrasse -
Seeteufel, Meresfrüchte sauce oder gegrillt
FRUTTI DI MARE MERESFRUCHTE
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Languster oder ‘Real‘ Languste, gegrillt oder gebratene
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Hummer, gegrillt
CARNE FLEISCH
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Gegrillt hausgemachtem hamburger
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Petto di pollo alla griglia
16,50 €Gegrillt Hühnerbrust -
Gegrillt Lammkotelett
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Gegrillt Entrecot
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Gegrilt Entrecot mit grüner Pfeffer Sauce
DOLCI DESSERT
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Tarta Tatín -Süsses apfelgericht-
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Flaó -typischer Ibizenkischer Käsekuchen-
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Greixonera -typischer Ibizenkischer Pudding-
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Kombination der drei Kuchen -Tatín, Flaó, Greixonera-
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Crema Catalana
8,50 € -
Mandelnbiscuit -hausgemachtem mandeleis mit warme Schokolade-
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Sorbete -Zitronensorbet mit Vodka oder Sekt-
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Erdbeeren mit Sahne oder frischem Orangensaft
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Frische Früchte -Honigmelone, Wassermelone, Ananas ...-
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Proposta
8,50 €Vorschlag -
Eis “Punto G” -Pistazien, Kokosnuss und Schokolade, Haselnuss-
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Café Caleta - Spezialität des Hauses, mindestens für 2-
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