Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 60 g
- Proteine26%
- Grassi73%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un formaggio sodo fatto con latte di pecora, anche se a volte etichettato come caprino in specifiche varianti regionali.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- La Mancha, Spagna
Ingredienti tipici
- latte
- caglio
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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