Insalata di caprino

Ziegenkäsesalat

17,50 €

Nice Ibiza Restaurante · Ibiza

Insalata mista con formaggio di capra, pancetta, crostini, fragole, noci e vinaigrette ai frutti di bosco.

Valori nutrizionali

≈ 510 kcal± 30% · per porzione di circa 253 g

Proteine19 g
16%
Grassi35 g
62%
Carboidrati28 g
22%

di cui acidi grassi saturi: 10 g
di cui zuccheri: 10 g
Fibre: 3,6 g
Sale: 1,8 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

Folato 42%
Vitamina A 32%
Vitamina E 28%
Potassio 27%
Vitamina C 23%
Calcio 22%
Vitamina B1 16%
Vitamina B12 16%
Magnesio 15%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Il piatto

Un'insalata dolce e salata con formaggio di capra morbido, bacon croccante e componenti di frutta.

Ingredienti tipici

lattuga
formaggio di capra
bacon
crostini
fragole
noci
vinaigrette ai frutti di bosco

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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