Tartar di scampi servito con 30 gr di caviale Osetra
Tartar de cigalas servido con 30 gr de caviar Osetra
90 €
Amante Ibiza · Ibiza
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine26%
- Grassi70%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Scampi crudi tritati finemente conditi con agrumi o olio, guarniti con caviale Osetra premium.
Ingredienti tipici
- scampi
- caviale osetra
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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