Spaghetti quadrati con caponata di pomodori semi-secchi, melanzane, olive Taggiasca e noci, mantecati con schiuma di formaggio erborinato (V)
Spaghetti cuadrados con caporata de tomate semiseco, berenjena, aceituna Taggiasca y nueces, mantecaos con espuma de queso azul (V)
36 €
Amante Ibiza · Ibiza
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine12%
- Grassi48%
- Carboidrati40%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta quadrata saltata con un mix di verdure all'eggplant e pomodoro in stile siciliano e schiuma di formaggio erborinato.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- spaghetti
- pomodoro
- melanzana
- olive taggiasche
- noci
- formaggio erborinato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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