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Purè di patate al gorgonzola

Purè di patate al gorgonzola

Perunasosetta sinihomejuustolla

7,90 €

Goodwin The Steak House · Helsinki

Valori nutrizionali

≈ 350 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine9%
    9%
  • Grassi62%
    62%
  • Carboidrati29%
    29%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Purè di patate vellutato aromatizzato con formaggio erborinato.

Ingredienti tipici

  • patate
  • formaggio erborinato
  • latte
  • burro

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Sul classico purè di patate. Il locale ne serve una sua versione.

purè di patate
Renee Comet (photographer) · Public domain · Wikimedia Commons
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Il purè di patate (o purea di patate) è un alimento dalla consistenza cremosa a base di patate lessate, latte, burro e sale, servito generalmente come contorno. È molto diffuso nella cucina del Nord Europa.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Purè di patate» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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