Leberkäse con uova al tegamino, patate saltate e insalata
Leberkäse mit Spiegeleiern, Bratkartoffeln & Salat
10,20 €
Eppendorfer Grill-Station · Amburgo
Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.
Storia del piatto
Sul classico Leberkäse. Il locale ne serve una sua versione.
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Il (/ˈleːbɐ̯ˌkɛːzə/, letteralmente formaggio di fegato), detto anche Fleischkäse /ˈflaɪ̯ʃˌkɛːzə/, è un piatto di carne tipico della Baviera, del Baden-Württemberg, della Svizzera e dell'Austria, ma è molto popolare anche nel resto della Germania e presso tutte le popolazioni di lingua tedesca, compreso l'Alto Adige.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Leberkäse» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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