Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine16%
- Grassi43%
- Carboidrati41%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa densa e saporita caratterizzata da un equilibrio tra aceto e peperoncino. Tipicamente contiene tofu, funghi e verdure.
- Cucina
- Cinese
Ingredienti tipici
- tofu
- funghi
- aceto
- peperoncino
- germogli di bambù
- uovo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Cina
- Origine
- Cina
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