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Zuppa di manzo con frittelle o canederlo di fegato

Zuppa di manzo con frittelle o canederlo di fegato

Rindssuppe mit Frittaten oder Leberknödel

4,70 €

Grazerwirt · Graz

  • Cereali contenenti glutine
  • Uova
  • Latte
  • Sedano

Valori nutrizionali

≈ 150 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine26%
    26%
  • Grassi42%
    42%
  • Carboidrati32%
    32%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un brodo di manzo limpido servito con strisce di pancake salate o un sostanzioso canederlo al fegato.

Cucina
Austriaca
Origine
Austria

Ingredienti tipici

  • brodo di manzo
  • pancake
  • fegato
  • cipolle
  • spezie

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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