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Maiale arrosto croccante con crauti e canederlo di pane

Maiale arrosto croccante con crauti e canederlo di pane

Crust roast pork with sauerkraut and bread dumpling

22,90 €

Gösser Bräu · Graz

Valori nutrizionali

≈ 750 kcalper porzione di circa 450 g
  • Proteine22%
    22%
  • Grassi56%
    56%
  • Carboidrati22%
    22%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Maiale arrosto con la pelle croccante, servito con cavolo fermentato e uno spätzle di pane.

Cucina
Tedesca/Austriaca

Ingredienti tipici

  • maiale
  • crauti
  • spätzle di pane
  • cipolla
  • spezie

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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