Scaloppina di maiale alla viennese
Schnitzel vom Schweinskarree nach „Wiener Art“
13,80 €
Gamlitzer Weinstube · Graz
Scaloppina di carré di maiale alla viennese con un contorno a scelta.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine24%
- Grassi59%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una cotoletta di lonza di maiale impanata e fritta, preparata in stile viennese.
- Cucina
- Austriaca
- Origine
- Austria
Ingredienti tipici
- lonza di maiale
- farina
- uovo
- pangrattato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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