Valori nutrizionali
≈ 50 kcalper porzione di circa 30 g
- Proteine30%
- Grassi33%
- Carboidrati37%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una classica preparazione di sushi che consiste in una polpetta di riso acetato pressata a mano guarnita con una fetta di salmone crudo.
- Cucina
- Giapponese
- Origine
- Giappone
Ingredienti tipici
- salmone
- riso acetato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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