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Carpaccio di baccalà

Carpaccio di baccalà

Carpaccio de bacalao

20 €

Restaurante Taracea · Granada

Valori nutrizionali

≈ 250 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine41%
    41%
  • Grassi56%
    56%
  • Carboidrati3%
    3%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Merluzzo crudo tagliato finemente e condito con olio e aromi.

Ingredienti tipici

  • merluzzo
  • olio d'oliva
  • limone
  • capperi

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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