Valori nutrizionali
≈ 950 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine26%
- Grassi63%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto tradizionale spagnolo che consiste in due filetti di vitello che racchiudono un ripieno di prosciutto e formaggio, che viene poi impanato e fritto.
- Cucina
- Spagnola (Asturiana)
- Origine
- Asturie, Spagna
Ingredienti tipici
- vitello
- prosciutto
- formaggio
- uovo
- pangrattato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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