Controfiletto di manzo alla brace
ENTRECOT DE VACA A LA BRASA
19,90 €
Malahermosa · Granada · 300 gramos
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine40%
- Grassi60%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio spesso di costata di manzo che viene condito e cotto su fiamma viva o griglia. Viene tipicamente servito succoso con l'esterno bruciacchiato.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- costata di manzo
- sale
- pepe nero
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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