
Pappardelle in barca
139 SEK≈ 12,56 €
Restaurang Bellini · Göteborg
Pappardelle gratinate con filetto di manzo, funghi, pesto, salsa di pomodoro e mozzarella.
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Storia del piatto
Italia
Sul classico pappardelle. Il locale ne serve una sua versione.

- Origine
- Italia
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Le pappardelle (da pappare) sono un formato di pasta, di semola o all'uovo, del tutto simili alle tagliatelle ma di larghezza decisamente superiore.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Pappardelle» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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