Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine20%
- Grassi46%
- Carboidrati34%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto levantino tradizionale che consiste in un guscio di grano bulgur e carne macinata, tipicamente farcito con carne speziata.
- Cucina
- Levantino
- Origine
- Regione del Levante
Ingredienti tipici
- bulgur
- carne macinata
- cipolle
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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