Ostriche
Ostron
1 ostron 45 SEK≈ 4,05 €6 ostron 225 SEK≈ 20,26 €12 ostron 450 SEK≈ 40,51 €
Brasserie Lavette · Göteborg
Ostriche servite con scalogno in aceto di champagne, Tabasco e limone.
Valori nutrizionali
≈ 100 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine44%
- Grassi41%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Ostriche crude fresche servite fredde con una guarnizione acida e pungente.
Ingredienti tipici
- ostriche
- scalogno
- aceto di champagne
- tabasco
- limone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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