Tartar di bistecca fatta in casa
Huisbereide Steak Tartaar
24 €
De Witte Leeuw · Gand
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Pesce
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine26%
- Grassi69%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne di manzo cruda tritata finemente condita con capperi, cipolle, erbe aromatiche e spesso servita con un tuorlo d'uovo crudo.
Ingredienti tipici
- manzo crudo
- capperi
- cipolle
- tuorlo d'uovo
- senape
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?