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Sedano rapa arrostito marinato al Miso Roots con verdure in diverse consistenze

Sedano rapa arrostito marinato al Miso Roots con verdure in diverse consistenze

Lively RootsMiso-marinated roasted celeriac with vegetables in different textures

18 €

Öosteria al Balcone · Genova

  • Sedano

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine11%
    11%
  • Grassi44%
    44%
  • Carboidrati45%
    45%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Sedano rapa arrosto marinato nel miso, servito con una varietà di verdure preparate.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • sedano rapa
  • miso
  • verdure

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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