Insalata di papaya

E1- Salade de papaye – Papaya salad – Som tam

12 CHF≈ 13,00 €

Relais Thaï · Ginevra · 1 Portion

Valori nutrizionali

≈ 150 kcalper porzione di circa 200 g

Proteine8%
8%
Grassi6%
6%
Carboidrati86%
86%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un'insalata piccante e aspra fatta con papaya acerba grattugiata. Viene tipicamente pestata in un mortaio con vari condimenti.

Cucina: Thai
Origine: Thailandia

Ingredienti tipici

papaya acerba
peperoncino
aglio
lime
arachidi
pomodori
fagiolini

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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