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Fettuccine al granchio in cartoccio

Fettuccine al granchio in cartoccio

Fettuccine à la chair de crabe en papillotte

32 CHF≈ 34,66 €

Pizzeria Mi-Piace · Ginevra

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine24%
    24%
  • Grassi35%
    35%
  • Carboidrati41%
    41%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Pasta cotta con polpa di granchio e condimenti, cotta al vapore o al forno all'interno di un cartoccio di carta per mantenere l'umidità.

Cucina
Francese/Mediterranea

Ingredienti tipici

  • fettuccine
  • polpa di granchio
  • burro
  • vino bianco
  • erbe

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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