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Tobikko

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Uova di pesce volante.

8 CHF≈ 8,66 €

Edamame · Ginevra · 2 pièces

Œufs de poisson volants.

Valori nutrizionali

≈ 60 kcalper porzione di circa 40 g
  • Proteine21%
    21%
  • Grassi16%
    16%
  • Carboidrati63%
    63%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Sushi Gunkan-maki dove le uova di pesce volante sono avvolte nell'alga su una base di riso.

Cucina
Giapponese
Origine
Giappone

Ingredienti tipici

  • uova di pesce volante
  • alga nori
  • riso acetato

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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