Piatto del Vallese
Assiette Valaisanne
23 CHF≈ 24,82 €
Café Restaurant Le Caribou · Ginevra
Piatto composto da prosciutto, carne di manzo essiccata, formaggio e pancetta.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine22%
- Grassi75%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto freddo tradizionale che presenta una selezione di salumi e formaggi locali. Viene tipicamente servito come antipasto o pasto leggero.
- Cucina
- Svizzera (Vallese)
- Origine
- Vallese, Svizzera
Ingredienti tipici
- prosciutto
- manzo essiccato
- formaggio
- bacon
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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