Fonduta cinese (su prenotazione)
La Fondue Chinoise (sur rés.)
48 CHF≈ 51,98 €
Café de Collex · Ginevra
Fonduta di manzo servita con patatine fritte e una selezione di salse.
Valori nutrizionali
≈ 950 kcalper porzione di circa 600 g
- Proteine26%
- Grassi53%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un pasto conviviale che consiste in fette sottili di manzo cotte dai commensali in una pentola di brodo che sobbolle, accompagnate da varie salse e patatine fritte.
- Cucina
- Swiss
- Origine
- Svizzera
Ingredienti tipici
- fette di manzo
- brodo
- patatine fritte
- salse
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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