Fette di tonno in glassa ponzu con rapa marinata
Plastry tuńczyka w glazurze ponzu z marynowaną kalarepą
60 PLN≈ 13,61 €
Restauracja Fellini · Danzica
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine48%
- Grassi31%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fette di tonno fresco condite con una glassa agrumata al ponzu e servite con kohlrabi sott'aceto.
- Cucina
- Giapponese (Fusion)
Ingredienti tipici
- tonno
- ponzu
- kohlrabi
- salsa di soia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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