Gołąbki
Involtini di cavolo ripieni di carne o cereali.
32 PLN≈ 7,26 €
Motlava Restaurant · Danzica · 3 szt.
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Storia del piatto
Polonia
- Origine
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I Gołąbki (in polacco: [ɡɔˈwɔmpki]) sono degli involtini di cavolo molto comuni nella cucina polacca, costituiti da foglie di cavolo leggermente bollite e avvolte attorno a carne di maiale o di manzo macinata, cipolla tritata, riso o orzo, il tutto cotto in una casseruola.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Gołąbki» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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