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Penne con pollo

Penne con pollo

Penne with chicken

47 PLN≈ 10,65 €

Elephant Club nad Motławą · Danzica

Penne con pollo, broccoli, pistacchi, salsa alla crema, emilgrana e rucola.

  • Cereali contenenti glutine
  • Uova
  • Latte
  • Frutta a guscio

Valori nutrizionali

≈ 750 kcalper porzione di circa 450 g
  • Proteine18%
    18%
  • Grassi47%
    47%
  • Carboidrati34%
    34%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Pasta penne saltata con pollo e una salsa cremosa arricchita con noci e formaggio.

Cucina
Italiana (Internazionale)

Ingredienti tipici

  • penne
  • pollo
  • broccoli
  • pistacchi
  • panna
  • formaggio emilgrana
  • rucola

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia

Sul classico penne. Il locale ne serve una sua versione.

penne
Popo le Chien · CC0 · Wikimedia Commons
Origine
Italia
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Le penne sono un tipo di pasta corta di forma cilindrica caratterizzata dal taglio obliquo delle estremità. Quando fu creato nel XIX secolo a Genova furono chiamate così perché il nuovo formato sembrava imitare i pennini delle penne stilografiche.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Penne (pasta)» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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