Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine33%
- Grassi67%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto a base di manzo preparato nello stile Rubinov-Ugnon, che tipicamente prevede metodi specifici di condimento o stagionatura.
Ingredienti tipici
- manzo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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