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Guanciale di maiale con purè di patate

Guanciale di maiale con purè di patate

Pork Cheeks with Mashed Potato

17,90 €

Il Vivaldi · Funchal

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine22%
    22%
  • Grassi55%
    55%
  • Carboidrati23%
    23%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Guance di maiale cotte lentamente o brasate, servite con purè di patate cremoso.

Ingredienti tipici

  • guance di maiale
  • patate
  • latte
  • burro
  • cipolla

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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