Baccalà al forno con pane di mais e patate « à murro »
Morue rôtie au four Pain de mais, pommes de terre « à murro »
28 €
Food Affair by RM · Funchal
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine24%
- Grassi46%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Baccalà arrosto servito con pane di mais e patate in stile 'murro'.
- Cucina
- Portoghese
- Origine
- Portogallo
Ingredienti tipici
- baccalà
- patate
- pane di mais
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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