Zuppa di Sedano Rapa e Mele
CELERIAC & APPLE SOUP
Abacus Restaurant · Edimburgo
Zuppa di sedano rapa e mele servita con pane sourdough.
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine9%
- Grassi26%
- Carboidrati65%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa cremosa frullata fatta con radice di sedano rapa e mele.
Ingredienti tipici
- sedano rapa
- mela
- cipolla
- brodo vegetale
- lievito madre
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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